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はる!新ひろしまブランド蜜柑(みかん)「本格貯蔵 大長物語(おおちょうものがたり)」秀サイズ 5Kg(簡易箱入り) 
広島に凝りはじめたら、美味しさのための酒器・おつまみなども欲しくなるでしょ!?
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はる!新ひろしまブランド蜜柑(みかん)「本格貯蔵 大長物語(おおちょうものがたり)」秀サイズ 5Kg(簡易箱入り) 







商 品 名:はる!新ひろしまブランド蜜柑(みかん)「本格貯蔵 大長物語(おおちょうものがたり)」秀サイズ 5Kg(簡易箱入り) 


価格:4,500円(税込)

送料:別
在庫切れの場合の納期: *****2012年春 終わりです。入荷したら、発送します。*****
今年は、好評で2月中旬から3月中旬までですが・・・・・。

商品の発送は、ご注文から約7日以内に発送を予定しています。(市場への入荷がない場合すこし時間をいただく場合があります。)入荷予定は、毎年2月頃から3月下旬頃ですが、作柄により入荷予定・早期に終了となる場合があります。また、パッケージデザインは変更になる場合があります。
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商品説明
 

昔ながらの大長ミカン復活です。

JA広島ゆたか(呉市豊町)は、土蔵で数カ月間寝かせて甘みを増した、昔ながらの大長ミカンを復活させた。

12月下旬に収穫した温州ミカンを土蔵内の竹を組んだ棚で貯蔵し、温度変化が小さく湿度も自然に調整されるため(温度 10度前後、湿度80%くらいに調整)、貯蔵中にミカンの糖度が増す一方で酸味が減ってバランスが向上。まろやかな甘みが生まれるのです。

昔ながらの懐かしい味のする蜜柑(みかん)です。それも、大長ミカンの復活です。

2月中旬から3月末の予定ですが、今年は、好評で3月中旬までですが・・・。


農家の方々の高齢化が進む中で手間のかかる管理ですが、・・・・・・作られる数は少なくなっていきました。古くから続いてきた土蔵囲い本格貯蔵です、このため、限られた、だけです。




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